花椒儲存方法 教你花椒儲存方法

1、購買的花椒也應該進行合適的保存，尤其是要避免花椒跑味，因爲花椒跑位以後會影響花椒的功效，保存的方法也是比較簡單的，可以把花椒焙乾，去除裏面的一些溼氣，然後再用玻璃瓶進行密封，這樣能夠保存比較長的時間。

2、新鮮的花椒曬乾後，不能久放，久放花椒會失去它的香味，麻味也會降低。趁它最好的時候，可以煉製成油，用油來保存它的香味和麻味。