藍莓幹泡水喝的功效

藍莓幹泡水喝的功效包括以下幾點：

1. 抗氧化：藍莓幹富含抗氧化物質，如花青素和維生素C，可以中和自由基，減緩細胞老化，保護血管和心臟健康。

2. 抗炎作用：藍莓中的花青素具有抗炎特性，有助於減少炎症反應，緩解關節炎、腸道炎症等炎症相關疾病。

3. 提高免疫力：藍莓幹中的維生素C和抗氧化物質有助於提高免疫系統功能，增強抵抗力，預防感染和疾病。

4. 促進消化：藍莓幹中的纖維可以促進腸道蠕動，增強消化功能，緩解便祕問題。

5. 保護視力：藍莓幹中的花青素和維生素A有助於維持視網膜健康，預防眼睛問題，如視力下降和黃斑變性。

需要注意的是，藍莓幹泡水喝時，最好使用溫水或冷水，避免使用過熱的水，以免破壞其中的營養成分。此外，藍莓幹中也含有一定的糖分，因此控制攝入量，適量飲用。