石榴需要吐籽嗎 到底用不用吐石榴籽
1、吃石榴是否需要吐籽根據品種和個人腸胃功能決定。目前市面上的石榴有兩種,一種是硬籽石榴,果籽質地較硬,需要吐籽食用,另一種是軟籽石榴,其售價較高,果籽較小較軟,可直接咀嚼食用,無需吐出,非常方便,但石榴籽中含有較多的蛋白質、脂肪、纖維素、木質素等營養物質,吃後不易消化,對於腸胃功能較差的人來說最好不吃,以免吃多了增加腸胃負擔,容易有消化不良、排便不暢的困擾。
2、雖然石榴籽中含有大量的維生素C、多酚類物質等強抗氧化劑營養成分,但石榴籽的口感味道並不好,十分影響吃石榴的體驗,而且吃多了會增加腸胃負擔,尤其是本身腸胃消化不好的老人和小孩,更沒必要吃,另外如果想要靠吃石榴籽來補充其中的營養物質,需要吃很多,但吃多了對健康不利,建議以其他保健食品代替更好,就如同吃葡萄籽有好處,但卻很少人願意吃是一樣的道理。
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