紅蘿蔔的做法大全家常 紅蘿蔔的營養價值
1、紅燒紅蘿蔔
紅蘿蔔1個、花椒10粒、食用油3勺、生抽2勺、料酒1勺、鹽3克。紅蘿蔔洗淨,去櫻子和尾部,切成2釐米見方的丁,鍋中油好熱,下花椒爆香。下紅蘿蔔丁翻炒,加入兩勺生抽翻炒,加入料酒、適量水燜煮至蘿蔔變透明變軟,加鹽調味,關火撒蔥花。
2、涼拌紅蘿蔔絲
紅蘿蔔180克、蔥1根、花椒1大勺、乾紅椒4個、鹽1勺、白醋1大勺、油1大勺、生抽1小勺。
蔥根和葉分開切,幹辣椒用剪刀剪開備用。紅蘿蔔刨成絲。撒入適量鹽醃製十幾分鍾。輕輕擠掉多餘水分。紅蘿蔔絲上放上蔥根。炒鍋燒油,下入花椒和乾紅椒小火炸花椒油。待油熱,將花椒和乾紅椒挑出來,炸好的花椒油趁熱澆入放了蔥花的紅蘿蔔絲上。調入適量生抽和白醋,拌勻後裝盤撒入剩餘的蔥葉即可。
3、紅蘿蔔炒蛋
紅蘿蔔150g、雞蛋50g、鹽1勺、油1大勺。
雞蛋打成蛋液,攤成蛋皮切絲,鍋裏放油燒熱放入胡蘿蔔翻炒。胡蘿蔔炒軟放入機電絲一起翻炒一下調入鹽巴就好了。
4、通常所說的紅蘿蔔又叫胡蘿蔔,胡蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素,有補肝明目的作用,可治療夜盲症。胡蘿蔔含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的充盈物質,可加強腸道的蠕動,從而利膈寬腸。胡蘿蔔素進入人體後能在一系列酶的作用下轉化爲豐富的維生素A,有助於增強機體的免疫功能,預防上皮細胞癌有重要的作用。胡蘿蔔還含有降糖物質,是糖尿病人的良好食品。胡蘿蔔內含琥珀酸鉀,有助於防止血管硬化,降低膽固醇。另外胡蘿蔔還可以清除人衰老的自由基起到抗衰老的作用。
-
冬天怎麼減肥快
冬天減肥可以藉助以下方法來加快減肥的效果:1.控制飲食:冬天容易讓人產生食慾,但仍要保持合理的飲食,注意控制熱量攝入。增加蔬菜水果和高纖維食物的攝入,減少高糖、高脂肪食物的攝入。2.喝水:冬天雖然不容易口渴,但仍然要保持足夠的水分攝入量。多喝水可以幫助代謝,加...
-
小米煮粥怎麼煮
TocookXiaomiporridge,youcanfollowthesesteps:1.RinsetheXiaomi(millet)thoroughlyunderrunningwater.2.Inapot,addwaterandbringittoaboil.3.AddtherinsedXiaomitotheboilingwater.4.Reducetheheattolowandletitsimmerforabout30-40minutes,stirringoccasion...
-
牛年養什麼花最旺財運呢
在牛年養什麼花最旺財運,可以選擇蘭花。蘭花被認爲是財富和好運的象徵,而且有助於吸引正能量和貴人運。蘭花的優雅和高貴外觀也能提升財運。所以在牛年養蘭花可能會帶來好運和財富。...
-
壓縮餅乾一次吃多少
餅乾的大小和種類會影響到一次吃多少的量。通常情況下,人們可能會一次吃幾片到幾塊不等。但是,餅乾作爲零食,一次吃多少取決於個人的口味和胃口。有些人可能只吃一兩片,而另一些人可能會吃掉一整包。...