牛奶紅糖饅頭怎麼做 牛奶紅糖饅頭做法
1、牛奶饅頭:將牛奶溫熱到60度左右,把白糖、鹽混入牛奶中攪拌均勻。紅糖饅頭:開水加入紅糖、鹽攪拌均勻。(一次只能選擇做一種口味,如果朋友們都想做,請完成前三個步驟後再開始第二種口味的製作)。
2、待第一步液體溫度到達30度左右時,用這種超小的湯匙取一平匙酵母倒入第一步,稍微攪拌後靜待15分鐘。
3、用一個比較大的盆裝300克麪粉,一邊倒第二步準備的液體、一邊順着同一個方向攪拌至棉絮狀,開始揉麪。一定要“三光政策”纔算完成揉麪團步驟噢(光盆、光手、光粉)。一定要用力揉均勻、這樣的饅頭纔會有勁兒!
4、發酵:揉好的麪糰放在一個容器裏,蓋上保鮮膜、再扣個蓋子,發酵1~2小時。(燒燙了煤氣竈之後關掉火,把發麪的盆子放在煤氣竈上面,溫度剛合適發了)
5、醒面:待麪糰發酵到比原來大2、3倍的時候,用一隻手指挫麪糰,如果這個洞不會回縮了,說明麪糰就發好了。繼續揉麪團,把麪糰裏面的空氣都揉出來了。
6、把醒好的麪糰撮團揉成長條、用刀切成同等大小。也可以不用切的、揉成光滑的小麪糰就行。
7、水開下鍋蒸5分鐘,再在鍋裏悶5分鐘。
-
獅子女懷孕什麼時候最旺
獅子女的最佳懷孕時間通常在春季和夏季,特別是在太陽進入獅子座時。這是因爲獅子女通常在這段時間內充滿活力和熱情,身體和心理狀態都比較穩定,有利於懷孕和孕期的健康。此外,獅子女在這段時間內也會更加註重自己的健康和營養,爲未來的寶寶做好準備。然而,每個人的生...
-
電視櫃擺什麼植物最旺
一些適合在電視櫃上擺放的植物包括:1.綠蘿:綠蘿是一種容易生長和適應各種環境的植物,喜歡充足的陽光和適當的澆水。2.仙人掌:仙人掌是一種不需要太多養護的植物,適合在室內光線充足的環境中放置。3.常青藤:常青藤是一種爬藤類植物,可以很好地裝飾電視櫃的空間,並且適應...
-
富蘭克林發明了什麼
本·富蘭克林是一位多才多藝的美國政治家、科學家和發明家。他以多種領域的成就而聞名,其中一些最著名的發明包括:1.避雷針:富蘭克林是第一位提出並實踐了使用避雷針來保護建築物免受雷擊的方法。這項發明極大地改善了建築物的安全性。2.玻璃琴:富蘭克林發明了一種...
-
屬兔男人戴什麼首飾最旺
屬兔男人最適合佩戴玉石類的首飾,如玉器、翡翠等。玉石被認爲有辟邪、鎮宅、保平安的作用,同時也有帶來好運和財富的象徵意義。佩戴玉石類首飾可以增強屬兔男人的運勢和吸引好運氣。另外,屬兔男人也適合佩戴金銀首飾,可增加財富運勢。總的來說,選擇質地優良、款式簡...