原味蠶蛹做法 水煮蠶蛹的做法

1、食材：蠶蛹200g、鹽適量、蔥適量、姜適量。

2、將蠶蛹清洗後瀝乾，備用。

3、鍋內適量清水，大火燒開，倒入準備好的蠶蛹，放入適量的蔥和姜祛腥，沸騰5分鐘。

4、關火，冷卻至40℃時，依個人口味加入適量鹽調味，漏勺撈出，瀝乾，即可裝盤食用。