煮茶葉蛋的做法大全
茶葉蛋,作爲傳統的中國小食,是以雞蛋爲主要原料,再搭配各種調料煮制而成的美味小食。而在其中最爲常見的,當屬煮茶葉蛋了。那麼,如何來做茶葉蛋呢?接下來就讓小笨蛋爲大家提供煮茶葉蛋的做法大全吧!
1.傳統版茶葉蛋做法
材料:新鮮雞蛋10個、茶葉10克、料酒適量、鹽適量、老抽適量、香葉適量、花椒適量、桂皮適量、八角適量、水適量
做法:
1)雞蛋煮熟後,備用。
2)將水燒開,放入煮蛋者,把雞蛋放進去,加入50克左右的糖(這樣能讓苦茶味變少),把鮮茶葉袋子放入鍋內;
3)加入適量的鹽、料酒,煮開以後改成中小火,煮大約2小時左右;
4) 熟透以後就能享用。
2.茶葉蛋的微波爐版做法
材料:雞蛋2個、水150克、茶葉15g、鹽、十三香
做法:
1)茶葉泡好後,備用。
2)將兩個雞蛋放入碗中,加水,加鹽和十三香,攪勻,
3)加入茶葉,拌勻。
4) 將碗放入微波爐,微波2分鐘,取出攪拌均勻,再微波1分鐘,就可以享用了。
3.電飯煲版茶葉蛋
材料:新雞蛋10個、鹽1勺、生抽1勺、老抽少許、冰糖2顆、茶葉5-6克、豆腐一小塊
做法:
1)雞蛋煮熟後,備用。
2)將雞蛋剝殼備用,豆腐切成塊。
3)在電飯煲內加入適量清水,加入所有調料,攪拌均勻。
4)加入雞蛋和豆腐,將電飯煲通電,煮至開關跳起即可。
5) 取出茶葉蛋,放進紙巾裏瀝乾水分,即可食用方便美味。
-
屬龍養什麼動物最旺財運
屬龍的人適合養養魚或者蛇來提升財運。魚象徵着財富與吉祥,而蛇在中國文化中也被視爲財運的象徵。因此,養魚或者蛇可以帶來財運和好運氣。同時,屬龍的人也可以選擇其他符合個人喜好的動物來增加內心的愉悅和幸福感,從而間接帶動財運。...
-
飯店炒菜什麼時候最旺客人
一般來說,飯店炒菜最旺客人的時間段通常是在午餐和晚餐時間,即中午和晚上。因爲這兩個時間段是大多數人的用餐時間,所以飯店在這個時候往往會迎來最多的客人。此外,週末和節假日也是人們外出用餐的熱門時間,飯店炒菜也會在這些日子裏迎來更多客人。...
-
爬山虎怎麼種植室內
種植室內的爬山虎需要注意以下幾個方面:1.選擇適合的品種:爬山虎有多個品種,選擇適合室內生長的品種,比如新銀葉爬山虎(Hederahelix"Glacier")、寬邊黃金藍女(Hederaalgeriensis"Amberiana")等。2.提供適宜的生長環境:爬山虎喜歡光照充足的環境,但不要直接暴露在強烈...
-
冬天怎麼減肥快
冬天減肥可以藉助以下方法來加快減肥的效果:1.控制飲食:冬天容易讓人產生食慾,但仍要保持合理的飲食,注意控制熱量攝入。增加蔬菜水果和高纖維食物的攝入,減少高糖、高脂肪食物的攝入。2.喝水:冬天雖然不容易口渴,但仍然要保持足夠的水分攝入量。多喝水可以幫助代謝,加...