雪梨蘋果湯的做法
雪梨蘋果湯的做法:
材料:
- 2個雪梨
- 2個蘋果
- 3杯水
- 適量冰糖或蜂蜜
步驟:
1. 先將雪梨和蘋果洗淨去皮,切成小塊,去除果核。
2. 將切好的雪梨和蘋果放入攪拌機或果汁機中,加入2杯水,攪拌均勻至泥狀。
3. 將混合好的果泥倒入鍋中,加入剩下的1杯水,大火煮沸後轉小火繼續煮約15分鐘,直到水變渾濁。
4. 煮好後,可以適量加入冰糖或蜂蜜進行調味,根據個人口味調整甜度。
5. 關火,等涼至適口溫度後,倒入杯中即可享用。
溫馨提示:
- 湯的濃稠度可以根據個人口味進行調整,可以加減適量的水來達到理想的口感。
- 如果喜歡果肉的口感,可以不用攪拌成泥狀,直接將切好的雪梨和蘋果放入鍋中煮沸即可。
- 此湯有清熱潤肺、滋陰生津的功效,適合於夏季或有咳嗽、喉痛等症狀的人飲用。
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