清蒸桂魚做法最正宗的做法
清蒸桂魚做法的步驟如下:
材料:桂魚、蔥段、薑片、蒜末、料酒、生抽、白胡椒粉、鹽、清湯。
步驟:
1. 將桂魚洗淨,去鱗、去內臟,切成兩半或者三半的塊狀。
2. 在桂魚的兩面切幾個刀口,以利於入味。
3. 用鹽、生抽和白胡椒粉醃製桂魚,醃製大約15分鐘。
4. 準備蒸鍋,加入適量的清湯或水,加入料酒、蔥段、薑片和少許鹽。
5. 點火,將蒸鍋燒開。
6. 將醃製好的桂魚放入蒸鍋。
7. 大火蒸約10-15分鐘,或者蒸到魚肉完全熟透,魚肉變白即可。
8. 取出蒸好的桂魚,撒上蒜末。
9. 在炒鍋中加入一些食用油,燒熱後,將熱油淋在桂魚上,使其更香更美。
10. 準備一個碗,在碗中加入少量生抽和清湯,攪拌均勻,將調好的醬汁一起倒在蒸好的桂魚上。
11. 最後,撒上一些蔥花作爲裝飾,即可上桌享用。
這個做法是清蒸桂魚最正宗的做法,可以保持桂魚的原汁原味,口感鮮嫩,營養豐富。
-
重慶薺菜幾月份可以採摘
重慶薺菜一般可以採摘的時間是在春季,具體來說是3月至5月之間。這個時候氣溫逐漸回暖,草木復甦,薺菜開始生長並且呈現出嫩綠的顏色。在這個季節裏,薺菜的口感和營養價值最佳,是最適合採摘和食用的時候。需要注意的是,薺菜的生長時間也會受到氣候和種植方法的影響,所以...
-
香水蘭多久澆一次水
香水蘭的澆水頻率因種植條件和環境而異,但一般來說,香水蘭的澆水是根據土壤的溼度來決定的。以下是一般的澆水指導:1.在生長季節(春季和夏季),香水蘭的土壤應該保持溼潤,但不要過於溼滯。定期檢查土壤的溼度,並在表面感覺乾燥之前進行澆水。2.避免過度澆水和讓香水蘭長...
-
種牡丹什麼土最好最旺養
牡丹喜歡生長在肥沃、排水良好的土壤中。最好的土壤是深厚、疏鬆、富含有機質的壤土。可以在種植前在土壤中添加腐殖質或腐葉土來提高土壤的肥力和保水性,從而幫助牡丹生長茁壯。同時,確保土壤的酸鹼度適中,最好在略微酸性到中性的範圍內(pH值約爲6.5-7.0)。這樣的...
-
籃球基本功怎麼練
籃球基本功是籃球運動的基礎,包括運球、投籃、傳球、防守等技術。下面是一些練習籃球基本功的方法:1.運球練習:直接運球,包括單手運球、交替手運球和雙手運球。可以用平地或籃球場進行練習,注意保持身體平衡和節奏穩定。還可以通過突破進攻的方式練習運球,如變向運球...