木耳炒山藥怎麼做好吃 木耳炒山藥如何做好吃

1、材料：蔥花15克、山藥200克、黑木耳50克、辣椒10克、鹽5克、澱粉20克。

2、山藥洗淨去皮，滾刀切塊備用，辣椒切斷備用。

3、炒鍋中放油燒熱，放山藥塊輕輕翻炒後放木耳一起翻炒，再放入辣椒一起炒。

4、放入調好的水澱粉，快速翻炒，放入少許鹽，出鍋後撒上蔥花即可。