辣椒炒雞怎麼做好吃 辣椒炒雞如何做好吃

1、食材：土雞肉200g，辣椒1個，醬油20g，油30g，鹽20g，姜5g，蒜薹20g，蒜10g。

2、土雞剁成小塊，薑切片，蒜薹切片，紅椒切段，大蒜切段。

3、坐鍋熱油，下蔥姜煸香，下雞塊炒，加鹽炒勻，加醬油翻炒均勻。

4、加辣椒和蒜薹與雞肉一起炒一分鐘，即可出鍋。