小金桔是酸性還是鹼性食物 小金桔是酸性的嗎
1、金桔屬於鹼性食物,食物的酸鹼性是根據食物在人體內最終的代謝產物來劃分的。如果代謝產物內含鈣、鎂、鉀、鈉等陽離子,就是鹼性食物;如果是硫、磷較多的即爲酸性食物。金桔中的礦物質元素含量是比較高的,食用之後進入人體,經過胃腸消化後的最終代謝產物是偏向鹼性的,所以從營養學的角度來說,金桔是屬於鹼性食物。
2、在平時的生活中,我們可以多吃一些鹼性食物,鹼性食物是被認爲有美容作用的食物。因爲所有的鹼性食物中都富含礦物質和維生素,礦物質中的鈣能強化皮膚,增強皮膚的抵抗力,消除過敏;維生素C、E有很強的抗氧化性,抑制色素的增加,使皮膚白皙,並能延緩衰老。生活中鹼性水果有很多,比如:獼猴桃、柿子、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、梨子、枇杷、橘子、橙子、芒果、羅漢果、蘋果、葡萄、山楂、石榴、木瓜、桃子、檸檬、櫻桃、荔枝等都是鹼性水果。
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