黃瓜蒸雞蛋的做法 黃瓜蒸雞蛋的做法是什麼

1、原料：雞蛋、黃瓜、清水、生抽、香油、鹽。

2、步驟：黃瓜洗淨切好，雞蛋準備好。放鹽.倒入清水。攪拌均勻，撇去浮沫。冷水上鍋。上面蓋上一個盤子，這樣水蒸氣不會滴在雞蛋上面，蒸10分鐘。出鍋，淋上香油，生抽。擺上黃瓜片。