蘑菇上長白毛還能吃嗎

通常情況下，蘑菇上長白毛是由真菌細胞寄生而生長出來的，稱爲黴菌寄生。這種蘑菇通常會被認爲是腐爛和已經腐敗掉的，不適合食用。黴菌寄生蘑菇的外觀不僅影響美觀，而且可能會導致食品中毒。

因此，建議不要食用上長白毛的蘑菇，以免對健康造成負面影響。