烤箱和空氣炸鍋 烤箱和空氣炸鍋有什麼區別
1、空氣炸鍋效率快,操作簡單。不管是大號還是小號的烤箱,在製造食物前,都要先空機預熱,預熱時刻大約在10-30分鐘之間。預熱太短食物便會熟的慢,太長也會縮短烤箱壽命,比較費事。而空氣炸鍋在操作方面有點傻瓜式,只要把準備好的食物放進去,一般兩人份的肉類20分鐘就能下嘴了,比較適合現在的快餐式吃法。
2、不佔當地,省空間。家用烤箱,最小的也得15L,一家人用的一般都是25-40L左右,體積大,分量也不輕,比較佔地,特別是關於那些自身就不大的廚房。而空氣炸鍋就一個電飯煲鉅細,用完了收起來就行,移動簡單,不佔地方。
3、耗油少,健康。空氣炸鍋的原理,是用高溫熱風逼出食物自身的油脂和水分,相比油炸來說,的確能防止攝入過多的油脂。
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