生活中豌豆應該怎麼挑選 怎樣挑選豌豆
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1、注意觀察外殼。
2、優質的豌豆外殼飽滿,凹凸有型,顏色爲青黃色或青綠色,一般顏色發黃的都是老豌豆,口感不佳不建議購買。
3、有時候豌豆看着外表很飽滿,其實裏邊的豆子很小,可以用手輕輕按壓豌豆殼,檢驗裏邊豆子的大小,如果很輕鬆的就把豆殼按下去了,那不就說明豆子很小,不建議購買。
4、如果豌豆殼內的豌豆很大,那麼其重量就會重一些,可以將豌豆拿在手中感受重量,如果壓手感十足,就是優質的豌豆。
標籤:豌豆
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