蒜要怎麼保鮮 蒜要如何保鮮

1、準備一個網袋，然後將大蒜裝入網袋中，掛在陰涼通風處即可使大蒜長時保存。

2、將大蒜去皮，將蒜放入密封罐中，加入35ml油，封好密封罐，晃動罐子使油均勻分佈即可。

3、切幾片生薑，用網袋裝起來，和大蒜一起裝入保鮮袋放冰箱保鮮存儲，生薑有抑制細菌生長的作用，這樣存儲大蒜不生芽不幹癟。