餐飲是做什麼的 關於餐飲是做什麼的

1、餐飲屬於服務業。餐飲業（catering）是通過即時加工製作、商業銷售和服務性勞動於一體，向消費者專門提供各種酒水、食品，消費場所和設施的食品生產經營行業。

2、餐飲業主要分爲旅遊飯店、餐廳(中餐、西餐)、自助餐和盒飯業、冷飲業和攤販五大類。具體又分爲三種類型：便利型大衆餐飲市場、高檔型餐飲市場、氣氛型餐飲市場。便利型大衆餐飲市場都是大衆消費；高檔型餐飲市場二級、三級城市非常多，尤其在三級城市裏；氣氛型餐飲市場是夾在高檔和低檔之間的檔次，主要是一些主題餐廳、氣氛餐廳。