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鐵觀音用什麼茶具泡好喝 用什麼茶具泡鐵觀音比較好喝

鐵觀音用什麼茶具泡好喝 用什麼茶具泡鐵觀音比較好喝

1、鐵觀音可以用多種茶具沖泡,比較適合的有白瓷蓋碗、紫砂壺。其中,白瓷蓋碗不吸香、不串味,可以毫無保留的展現出茶味,是沖泡鐵觀音的最常用茶具。而用紫砂壺沖泡鐵觀音,利用茶壺冷熱急變性能好的特點,有利於發揮出鐵觀音的“觀音韻”,增加茶湯的香氣。與蓋碗相比,紫砂壺泡茶有不燙手的優勢。

2、沖泡鐵觀音茶,一般投茶7g左右,使用90-100度的純淨水、礦泉水或者山泉水。先燙洗茶具,投茶後洗一遍茶,重新注水之後,浸泡至茶葉舒展開來便可飲用。