福鼎白茶怎麼沏茶 泡福鼎白茶的正確方法

1、燙碗。福鼎白茶在沖泡時，先將蓋碗放入茶洗中，揭開碗蓋，注入沸水，再蓋上碗蓋，澆淋沸水把蓋碗燙洗乾淨。或把蓋碗放入玻璃茶洗中，加入清水，置於電茶爐上對蓋碗高溫消毒。

2、洗茶。之後取出蓋碗，用茶匙把4-6g福鼎白茶投入蓋碗中，注入90-100℃的沸水沖泡，並用茶匙快速攪拌，5秒後倒掉茶湯。若是沖泡老福鼎白茶，需洗2道茶。

3、泡茶。繼續往蓋碗中注入沸水，加蓋燜泡2~5分鐘，最後端起蓋碗，揭開碗蓋，先細嗅福鼎白茶的香氣，再觀察福鼎白茶的茶湯和葉底，最後細品福鼎白茶的茶湯滋味。