什麼茶用什麼茶具來泡 什麼茶用什麼茶具來泡纔對呢
1、綠茶清湯綠葉,喝的就是它的鮮爽,綠茶的特點:幹茶綠、茶湯綠、沖泡後的葉底也是綠,所以用玻璃杯沖泡的話可以更好的觀察茶葉的變化,還能保留茶葉的香氣。
2、紅茶是屬於高香型的茶類,茶具的選擇不會影響茶葉的口感,但是爲了方便觀察茶湯顏色的變化,更加偏向於瓷器的茶具。
3、老白茶適合用紫砂壺沖泡,泡出來的茶湯滋味更佳醇厚;但是三年內的新白茶,白毫比較多,喝的就是鮮甜和它的乾爽,所以建議蓋碗,可以使口感更加鮮爽。
4、黃茶其實和綠茶一樣,只是比綠茶多了一道燜黃的工藝,顏色鮮明,使用玻璃杯或者瓷杯可以更好的觀察茶葉似羣筍破土,緩緩升降,起起落落。
5、紫砂壺沖泡烏龍茶,可以更好的聚香,還可以使茶香更加的持久;用蓋碗沖泡的話可以更加方便的欣賞茶湯的變化,還可以更加真實的還原茶葉的原味。
6、紫砂壺沖泡普洱茶,可以更好的吸附普洱茶中的陳味和堆味,能夠更好的激發茶葉所含的內含物質。特別是年份久的老普洱,紫砂壺沖泡能夠使茶湯滋味更佳的醇厚。
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