涼麪立秋以後可以吃嗎 涼麪立秋以後吃會如何

1、立秋後不應該吃涼皮涼麪，吃起來的話就太涼了。

2、涼麪也稱“過水麪”，古稱爲“冷淘”，源於唐朝 ，是指涼吃的麪條，主要食材有面條、蔬菜，配料有辣椒油、鹽、味精等，但各地的涼麪做法不同，因此做法和食材也有所不同。

3、世界上不少地區都有涼麪，盛行於夏天天熱胃口不佳時食用。