鉢鉢雞是哪裏的特產 鉢鉢雞是什麼地方的特產

1、鉢鉢雞是一種四川樂山的傳統名小吃，屬於川菜系。

2、鉢鉢雞從清代流傳至今已有上百年的歷史，是以陶器鉢盛放配以麻辣爲主的佐料，加上多種調料的去骨雞片拌和而成，有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜鹹適中的特色，吃奶湯麪時配以鉢鉢雞，別具風格。

3、美味的小吃菜品非常受人的喜愛，例如，川菜當中擁有各種各樣的經典小吃，其中，鉢鉢雞是獨具特色的一道美食，它是樂山的特色，代表了樂山無與倫比的美食文化。