五道黑魚怎麼做好吃

五道黑魚可以通過以下幾種方式來做好吃：

1. 清蒸黑魚：將黑魚整魚清洗乾淨後，蒸熟10-15分鐘，然後在魚身上撒上蒜末、薑絲等調料，淋上一些醬油和花生油，再用熱油將蒜末、薑絲爆香，最後澆在熟魚上即可。

2. 紅燒黑魚：將黑魚切塊後，用油煎至兩面金黃，放入蔥薑蒜炒香，加入適量的料酒、醬油、糖和清水，燜煮15分鐘左右，最後加入少許澱粉勾芡，再撒上一些蔥花即可。

3. 煎炸黑魚：將黑魚切塊後，用鹽、胡椒粉、五香粉等調料醃製一段時間，然後將黑魚塊裹上面粉，放入油鍋中煎炸至兩面金黃，撈起瀝油，可以配上一些酸甜的沙拉醬或者自制的辣椒醬。

4. 排骨黑魚湯：將豬肋骨和黑魚一同煮熟，加入蔥姜等調料燉煮1-2小時，最後加入適量的鹽和胡椒粉調味即可，湯汁醇厚，鮮美可口。

5. 清燉黑魚：將黑魚切片後，加入清水、蔥薑片、料酒等調料，慢慢燉煮40-50分鐘，再加入鹽和胡椒粉調味即可。這種做法保留了黑魚的原汁原味，營養豐富且鮮嫩可口。