番茄燉牛肩肉需要燉多久

番茄燉牛肩肉的燉制時間取決於你所使用的廚具和喜好的口感。一般來說，燉牛肩肉需要2-3小時，以確保肉塊變得柔嫩，並且番茄汁汁濃味美。燉的時間越長，肉質將變得更加軟糯。建議在中小火上慢慢燉煮，以確保牛肩肉不會變得過於乾燥。