哪些粗糧不能一起吃

有以下一些例子：
1. 玉米和大豆：大豆中含有一種物質叫做胰蛋白酶抑制劑，可以抑制玉米中胰蛋白酶的活性，影響蛋白質的消化吸收。
2. 高粱和綠豆：高粱中的硫氰酸對綠豆中的某些酶具有抑制作用，影響綠豆中的營養物質的吸收利用。
3. 小麥和紅薯：小麥中的醝酸可以阻礙紅薯中的維生素C的吸收。
4. 糯米和花生：糯米中存在一種毒素叫做芥醇，對花生中的維生素B1的吸收有一定的干擾作用。
需要注意的是，以上粗糧之間的相互影響並不是絕對的，而是相對於單獨食用而言的。在日常飲食中多樣化、合理搭配是更加重要的。