純牛奶的營養價值

純牛奶是一種營養豐富的飲品，它含有以下營養物質：

1. 蛋白質：純牛奶是優質蛋白質的良好來源，蛋白質是構成人體細胞的重要組成部分，對於細胞生長和修復具有重要作用。

2. 鈣：牛奶是最好的鈣源之一，鈣是維持骨骼健康和強壯的重要礦物質。每250毫升的純牛奶中大約含有約300毫克的鈣。

3. 維生素：純牛奶富含多種維生素，特別是維生素B2、維生素B12和維生素D。維生素B2有助於能量代謝和細胞功能，維生素B12對於紅細胞形成和神經系統的正常運作至關重要，維生素D有助於鈣的吸收和骨骼健康。

4. 磷：純牛奶也是磷的良好來源，磷是維持骨骼強壯和細胞代謝的重要礦物質。

5. 脂肪：純牛奶中含有適量的脂肪，這些脂肪是提供能量、幫助吸收脂溶性維生素和維持細胞膜健康的重要物質。

總體而言，純牛奶是一種營養均衡的食品，適量攝入純牛奶可以爲身體提供多種重要的營養物質，幫助維持健康。然而，個體需要根據自身情況和建議適量攝入，特別是對於乳糖不耐受或過敏的人羣要注意飲用純牛奶的量。