羊肉辣椒怎麼做 步驟簡單易懂

1、準備好所有食材。

2、青椒、胡蘿蔔洗淨後切簿片。

3、切少許蔥香備用。

4、取出羊肉片稍稍回溫一會兒備用。

5、鍋熱倒油，斷生青椒、胡蘿蔔後盛起。

6、留底油煸香蔥姜後放入羊肉片。

7、爆炒變色後烹入料酒，再放食鹽炒勻。

8、重新倒入青椒、胡蘿蔔後，滴入熱炒鮮露炒勻。

9、最後來點白糖炒勻關火出鍋。

10、盛盤上桌咯。

方法/步驟

1

準備好所有食材。

2

青椒、胡蘿蔔洗淨後切簿片。

3

切少許蔥香備用。

4

取出羊肉片稍稍回溫一會兒備用。

5

鍋熱倒油，斷生青椒、胡蘿蔔後盛起。

6

留底油煸香蔥姜後放入羊肉片。

7

爆炒變色後烹入料酒，再放食鹽炒勻。

8

重新倒入青椒、胡蘿蔔後，滴入熱炒鮮露炒勻。

9

最後來點白糖炒勻關火出鍋。

10

盛盤上桌咯。