黃瓜冷凍保存方法 黃瓜冷凍方法

1、黃瓜不能冷凍，黃瓜放在冰箱冷凍不僅不能起到保鮮作用，還容易凍壞，變黑變軟。

2、黃瓜貯存的適宜溫度爲10℃至12℃，低於或者高於這個溫度都是保存不久的。如果想要冷凍黃瓜，可以把黃瓜做成醃黃瓜或黃瓜幹再放入冰箱冷凍。