醃製酸菜正常要多久才能吃

醃製酸菜的時間可以根據個人口味和喜好來定，通常需要幾天到幾周的時間。最常見的醃製時間是2-4周。在醃製過程中，酸菜需要時間來發酵和酸化，以達到最佳口感和風味。醃製酸菜時應注意衛生和食材的新鮮度，確保安全和品質。