山藥怎麼煮湯 山藥如何煮湯
1、食材:1斤排骨、1根山藥、1個玉米、1個胡蘿蔔、5個香菇、1根大蔥、1塊生薑。
2、先準備一斤排骨,洗一洗後泡半個小時,去一下里面的血水。
3、準備一根山藥,去皮切段,然後加水中泡着,避免氧化變黑。
4、準備1個玉米,切段後再分成小塊兒。
5、胡蘿蔔也來一個,去皮切大塊兒,先裝起來備用。
6、再來5個香菇,剪掉香菇把把,再給香菇打上花刀。
7、再來一根大蔥切段,1塊生薑拍一拍,不用切,裝起來備用。
8、排骨裏面的血水泡出來後再衝洗兩遍。
9、起鍋燒水,冷水下排骨焯水,加點料酒去腥,煮開後撇去浮沫。
10、把排骨撈出來,瀝乾水分。
11、起鍋熱油,油熱下蔥姜 ,接着把排骨倒進來炒一炒 ,直到排骨炒到微微焦黃的時候就可以了。
12、倒入開水,水一次加足,接着蓋上蓋子大火煮10分鐘,10分鐘後湯色就變的有一點點白了,但不夠濃香。
13、這時候再換砂鍋,倒進去後轉小火,湯一直是微微滾開的狀態就可以,然後蓋上蓋子再次燉煮1個半小時。
14、煮好後我們來看一下,湯已經燉白了,這時候把香菇、玉米、胡蘿蔔、山藥都加進來,蓋上繼續燜煮10分鐘,把這些配菜都煮熟。
15、煮好後開蓋加一勺鹽調味兒即可。
-
牛肉和沃柑能不能一起吃
牛肉和柑橘果一起吃是完全可以的。牛肉是一種富含蛋白質和維生素B的肉類,而柑橘果富含維生素C和膳食纖維。兩者一起食用有助於提供多種營養素,並且可以增加口感的變化。...
-
白豆腐如何調好吃又簡單
功效:白豆腐富含蛋白質、維生素和礦物質,有助於促進血液循環、增強免疫力和保護心臟健康。普通食用白豆腐可能有些單調無味,但通過一些簡單的方法,可以調製出美味可口的白豆腐菜餚。材料:1塊白豆腐適量蔥薑蒜適量食用油適量生抽適量鹽適量醬油適量糖適量雞精或味精...
-
什麼樣的餃子才能吃
通常餃子的餡料可以有肉類、蔬菜、海鮮等不同選擇,視個人口味而定。至於餃子皮,有些人喜歡薄皮大餡,有些人則喜歡厚皮大餡。總的來說,只要是自己喜歡和能夠吃得下的,就是能夠吃的餃子啦!...
-
葡萄能不能和牛奶一起吃
葡萄和牛奶一起吃是可以的。許多人將葡萄和牛奶搭配在一起作爲早餐或零食。你可以將葡萄放入牛奶或是一起混合做成葡萄牛奶果汁。這種搭配不僅提供了蛋白質、鈣和維生素D等營養物質,還爲口感帶來了豐富多樣的味道。但是,有些人可能會對葡萄和牛奶的搭配產生消化...