剩飯放多久不能吃 剩飯放多長時間就不能吃了

1、剩飯如果是在冰箱保存，超過24小時儘量不要吃。剩飯如果是在常溫下保存，超過4-6個小時不能再吃。

2、因爲剩飯放置冰箱超過24小時，會引起致病微生物大量的繁殖，如果再次食用，很容易引起致病微生物進入到體內而導致感染性，尤其是腸道感染性疾病發生機率的增加。同時剩飯過程當中也容易產生讓機體過敏的物質，如果超過24小時再次食用，很容易導致皮膚過敏，甚至是呼吸道過敏而危及健康。另外，剩飯在常溫下更容易滋生細菌和致病微生物，常溫下的剩飯超過了4-6個小時再食用，對於引起腸道不適的風險會大大增加。

3、建議平常選擇一些新鮮的食物，剩飯一定要經過加熱以後才能吃。平常的飲食儘量規律、清淡，多吃一些富含蛋白質的食物，少食辛辣、油膩、生冷性的食物，加強營養，增強體質。