如何挑桔子甜 怎樣挑選甜的桔子
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1、看橘子蒂。橘子甜不甜,首先看它的蒂,一般來說,如果橘子蒂是凹陷進去的相對比較甜一些。而這種橘子蒂突出來的就會酸澀一些了,這是因爲同一種類的橘子只有熟透了才甜,沒有完全熟透的橘子,因爲水分和養分吸收不夠,全部堆積在局地部分,所以達不到飽和狀態,時間長了,局地部分就會因爲營養成分的堆積而慢慢形成了一個突起,這樣的橘子就會變得很酸。
2、看橘子臍。同一批橘子,他們的臍有大有小的,如果橘子臍是一個非常大的弧形且糊狀非常的明顯,則說明這是母橘子,母橘子相對來說比較甜,並且皮比較薄,也更容易撥開,橘子臍如果是一個小圓點那他就是工橘子了,相對母來說公橘子不僅酸澀,皮也相對較厚。
標籤:桔子
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