羊眼豆的做法 羊眼豆的做法有哪些

1、準備好材料，毛豆150克，羊眼豆150克。

2、把毛豆剪去尾部，羊眼豆撕去老的筋，分別清洗乾淨。

3、鍋中倒入適量油，先把羊眼豆放入煸炒一下。

4、然後把毛豆也放入鍋中，一起翻炒均勻。

5、炒勻後加少許的鹽，炒勻。

6、再加入一勺的生抽和一勺的海鮮醬一起炒勻。

7、放入一個紅辣椒後加適量的水。

8、煮至毛豆變酥，湯汁濃稠加適量的糖調味後即可熄火。

9、鮮香入味，微辣中帶點醬香，比大魚大肉還要下飯，再配上一罐邁康美番茄汁營養又美味！