新鮮黃精放沙子保存嗎 新鮮黃精的保存方法

1、新鮮黃精不需要放沙子保存。

2、冰箱冷藏。新鮮的黃精一般不生吃，需要新鮮保存，買回來的黃精可以在乾燥通風處曬乾表面水分後，用密封袋或保鮮盒裝好放入冰箱冷藏，儲存容器中不要沾染水分，否則黃精容易腐爛。

3、乾製後保存。買回來的生黃精洗淨，切成厚片，放在太陽下曬乾，或者將洗淨的生黃精切成厚片，隔水蒸到黃精片呈滋潤黑色後晾乾，然後都要放到陰涼通風處保存。

4、泡酒法。黃精去除雜質後清洗乾淨，放入黃酒中攪拌均勻，裝入容器中封好後隔水蒸，中間需要翻動一次黃精以保證受熱均勻，直到酒被全部吸收，色澤黑潤，取出切厚片曬乾保存在密封罐中即可。