怎麼煮紅酒 熱紅酒的簡單做法
1、熱紅酒做法:
【材料】紅酒半瓶、橙子、檸檬、丁香、八角、肉蔻、肉桂、糖。
【做法】對半切開橙子,榨出果汁,將所有材料放入鍋中。紅酒煮開後再燉煮片刻關火。香料過濾掉,趁熱飲。杯中可點綴肉桂棒與檸檬片或橙子片。
2、煮紅酒一般是把紅酒加入柑橘、丁香、肉桂、八角和肉豆蔻等多種香料一起煮,是歐洲人在聖誕節的時候很流行的一種喝法,煮熱的酒精揮發了大部分,酸度偏高,有驅寒的作用。
3、沒有一杯熱氣騰騰的熱紅酒,冬天是不完整的,但是你要喝什麼取決於你在哪裏。隆冬時節,夜晚漫長而寒冷,沒有什麼能比得上一杯溫熱可口的熱紅酒。如果你決定自己動手做,整個房子裏瀰漫的香料和柑橘的香味會讓你沉浸在節日的氣氛中。
4、各國的熱紅酒配方各不相同,但大多數都含有溫紅酒的基本成分、糖以及肉桂、丁香、八角和肉豆蔻等多種香料。柑橘類水果也經常被加入,點綴着丁香的橙子片是一種受歡迎的配料。其他的烈酒,如白蘭地,經常被添加到飲料多一點的刺激。
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