新鮮蓮子如何保鮮 新鮮蓮子的保鮮方法介紹
1、陰涼通風處保存。新鮮的蓮子在常溫下保存的時間是比較短的,所以儘快的把它吃完是最好的方法,但是如果量太多又吃不完的話,那麼確實要把它保存得到。可以將新鮮的蓮子直接放到陰涼通風的環境中進行保存,但是要注意,要確保蓮子在蓮蓬中不要取出來,這種保存的方法一般保存5-7天是不會出現變化的。
2、冰箱冷藏保存。還有一種保存的方法就是將蓮子放到冰箱中冷藏保存,這種方法是最簡單的保存與方法,而且保存的時間會比較長,首先要將新鮮的蓮子外皮去除,然後再把它放到保鮮盒中,將保鮮盒的蓋子蓋緊,最後將它直接放到冰箱的冷藏室裏面進行冷藏即可。用冷藏的方式通常保存10天,是不會出現變質的,這種保存方法是可以借鑑的。
3、冷凍保存。如果想把蓮子保存的時間更長的話,那麼可以選擇冷凍的方式來保存蓮子,這種方法保存的時間是比較長的,首先將新鮮的蓮子處理乾淨,然後用保鮮膜將其包裹起來或者直接放到密封的保鮮袋中,然後再把它放到冰箱的冷凍室裏面冷凍起來,冷凍起來保存最長可以達到一年左右都不會出現變質,但是口感會差一些。
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