花生豆芽怎麼發 家庭水發花生芽的方法
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1、挑選花生。選取顆粒飽滿、無破損的花生,洗淨後將花生放入70-80度的熱水中,浸泡5分鐘左右!
2、浸泡吸水。將花生從熱水中撈出,濾水後加入清水(清水是花生的3-4倍),常溫浸泡7小時左右(可以是一個晚上,但要注意保溫),讓花生充分吸水。
3、溼潤髮芽。取出泡過得花生,在圓盤上均勻鋪開,上面蓋上溼潤充分的紗布,每個1-2小時,用噴壺給紗布均勻噴水,讓花生始終處於吸水飽和狀態。
4、3-5天后,花生芽就長成了,這時候的發生芽食用最好不過了。
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