龍口粉絲要泡多久 龍口粉絲要泡多長時間
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1、龍口粉絲一般溫水泡10分鐘,或者冷水泡30分鐘。
2、龍口粉絲一般要泡30分鐘左右。龍口粉絲的特點是絲條勻細,久煮不碎,但是在浸泡的時候要避免長時間浸泡,因爲長時間的浸泡會使粉絲變的軟爛,煮的時候會丟失原有的口感和柔韌度。
3、龍口粉絲的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉絲有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉絲本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人,涼拌更佳。
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