小雞燉酸菜酸菜需要燉多久

通常情況下，小雞燉酸菜的烹飪時間爲1小時左右。具體時間還取決於小雞的大小和酸菜的嫩熟程度，需要根據實際情況加以調整。燉酸菜的過程中，可以用筷子或者牙籤插入小雞來檢測熟度，直到小雞變得熟透和酸菜變得軟爛即可。