米麪要泡多久 米麪要泡多長時間
美食1.02W
1、米麪要泡5-10分鐘。
2、米麪,溫州、湖南桃源、安徽南部、江西贛西和吉安永新一帶的小吃,大米水磨成漿,在圓簸箕上倒上米漿蕩勻成薄薄的一層蒸製成形,刀切成條,入湯煮熟。佐以精肉絲、香菇絲。也可加老母雞湯,味道鮮美。面皮厚薄均勻,切條工整,湯味鮮美,可以修身養胃。安徽廬江縣製作米麪歷史悠久,可追溯到西漢時期,距今已有2100多年曆史。
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