新鮮的蓮蓬煮水喝怎麼做 新鮮的蓮蓬怎麼煮

1、材料：蓮蓬100克、冬瓜100克、赤小豆50克、淮山20克、蓮子10克、薏米20克。

2、冬瓜洗淨去皮切塊。

3、蓮蓬洗淨，掰成幾塊，剝出蓮子，剔去蓮子心。

4、赤小豆，薏米，淮山洗淨。

5、把所有材料放湯鍋，加足夠水，大火滾開後轉文火煲一個小時。

6、煲好的湯水加鹽調味即可。