新鮮海蔘怎麼保鮮 新鮮海蔘如何保鮮

1、首先將活海蔘放進高壓鍋用海水煮開10至12分鐘。

2、迅速用涼水拔涼，放進純淨水或者礦泉水裏。

3、在冰箱保鮮箱裏可保存15天左右。

4、或者將其用食鹽醃製一下。

5、放進冰箱裏也可保存半個月以上。

6、也可將拔涼後的海蔘放入水中，放進冷凍箱裏凍起來。

7、往外運輸的話，可以把活海蔘放進保溫箱裏。