如何挑甜藍莓 怎樣挑選好吃的藍莓
1、觀察包裝盒底部:超市裏買的藍莓大多都是成盒售賣的,所以我們在挑選藍莓的時候,應注意觀察包裝盒底部有沒有藍莓的汁液。
2、看有無汁液:如果有藍莓的汁液,就說明包裝盒內的藍莓很可能已經腐敗了,不建議購買,應挑選盒底乾淨、乾燥的盒裝藍莓。
3、散稱藍莓。觀察藍莓的外形:自然成熟的藍莓外表非常飽滿,顏色爲藍紫色,而且在藍莓的外表附着有一層白色的果霜,果霜越多就證明藍莓越新鮮。
4、觀察藍莓的大小:很多人都認爲藍莓越大越好吃,其實並不是這樣的,藍莓的大小和它的口感沒有直接關係,在挑選時,我們應該儘量挑選大小適中的藍莓。感受藍莓的鬆軟程度:大多數新鮮成熟的水果,其實並不會特別軟,藍莓也是如此,如果是散稱的藍莓,我們可以用手輕輕捏一下藍莓的外表。果感覺藍莓硬度適中,而且有一定的彈性,那麼就說明是已經成熟的藍莓,太軟和太硬都不好。
5、聞藍莓的味道:取一顆藍莓放在鼻子前,聞它的味道應該是自然的香甜,如果聞不到果香味,就說明藍莓成熟度不夠,果香味特別濃的,買回家之後就要立馬吃掉。
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