雞湯配料放什麼好吃又簡單
功效:雞湯是一道非常有營養的湯品,具有補氣養血、滋陰補腎、增強免疫力等功效,適合所有年齡段的人羣食用。特別適合體弱多病、容易疲勞的人羣。
材料:
1. 雞肉:500克
2. 淮山:50克
3. 枸杞:適量
4. 薑片:適量
5. 料酒:適量
6. 鹽:適量
7. 清水:適量
做法步驟:
1. 將雞肉洗淨切塊,並用鹽和料酒醃製片刻。
2. 淮山洗淨,切片備用。
3. 熱鍋加入適量的水,將雞肉放入鍋中煮開,撇去浮沫,並繼續煮5分鐘。
4. 加入淮山片、薑片和枸杞,轉小火慢燉2小時,直至雞肉熟爛。
5. 最後加入適量的鹽調味即可。
注意事項:
1. 在購買雞肉時,選擇肉質鮮嫩的肉塊,不要選擇過老的雞。
2. 煮湯時選擇慢火,煲制時間足夠長,這樣可以讓湯汁更加濃郁。
3. 烹調過程中要經常撇去浮沫,保持湯的清澈美觀。
4. 枸杞可以根據個人口感喜好適量添加,不宜過多,以免影響口感。
這道雞湯簡單易做,口感鮮美,可以提供豐富的營養。適合忙碌的人們快速做出一頓美味的雞湯。無論是親友聚會還是自己獨享,都是不錯的選擇。在寒冷的冬天來一碗熱騰騰的雞湯,保暖身體,舒緩疲勞,還能提高免疫力,何樂而不爲呢?
-
黑木耳不能一起吃的人羣
1.產婦和哺乳期婦女:黑木耳含有一種物質叫做黏多糖,可能會導致宮縮。所以,產婦和哺乳期婦女應避免食用黑木耳。2.血液凝塊或正在服用抗凝藥物的人:黑木耳具有促進血液凝塊形成的作用,而抗凝藥物的作用則是抑制血液凝塊的形成。因此,血液凝塊或正在服用抗凝藥物的人應...
-
火腿和雞一起煮好嗎
火腿和雞可以一起煮,這樣可以增添不同類型的肉類的味道,使菜餚更加豐富。可以根據個人口味選擇不同的烹飪方法和調料搭配,如紅燒、炒、燉等方法。煮火腿和雞可以製作出美味的菜餚,但具體的烹飪方式和口味還需要視個人喜好和菜譜要求而定。...
-
楊梅和蘋果一起煮好嗎
楊梅和蘋果可以一起煮,但需要注意它們具有不同的口感和烹飪時間,所以在烹飪過程中需要合理安排。可以先將蘋果切成塊狀,然後將楊梅和蘋果一起放入煮鍋中,加入適量的水和糖,根據個人口味加入適量的檸檬汁或香草精等調味品,煮成喜歡的口感即可。注意掌握好火候,避免過度...
-
酸菜怎麼醃肉好吃又簡單
標題:酸菜怎麼醃肉好吃又簡單文章格式:功效:酸菜醃肉是一道既美味又營養的傳統菜餚,其功效主要體現在以下幾個方面:1.酸菜中的乳酸菌有助於促進腸道健康,增強消化功能。2.醃肉提供豐富的蛋白質,有助於增強肌肉修復和生長。3.酸菜中的維生素C和纖維素有助於提高免疫力...