薏米茯苓能不能一起煮粥

薏米和茯苓都是常用的中藥材，它們在中醫理論上具有不同的功效，可以一起煮粥。薏米有清熱利溼，健脾益胃的作用，適合患有溼熱症狀的人食用。茯苓則有健脾益腎，清熱利水的作用，適合腎臟虛弱、水腫等症狀的人食用。

將薏米和茯苓先用清水浸泡約30分鐘，然後放入煮粥的鍋中與其他材料一起煮熟即可。在選擇搭配其他食材的時候，可以根據自己的需要和喜好來選擇，比如可以加入紅豆、山藥、枸杞等食材，調味可以用適量的冰糖或蜂蜜。

需要注意的是，薏米和茯苓均爲中藥材，如果有特殊的身體情況或者存在對某些藥材的過敏反應，建議在食用之前諮詢醫生或中醫師的意見。同時，在煮粥過程中，需要注意火候，避免粥煮過幹或過稠，可適量加水調節。