烤蛋糕底溫度和時間多少

烤蛋糕的底溫度和時間取決於具體的配方和設備。一般情況下，烤蛋糕的底溫度會和烤箱溫度保持一致，通常爲180-200攝氏度（350-400華氏度）。而烤蛋糕的時間則根據蛋糕的尺寸和配方的要求而有所不同，一般需要烤25-45分鐘。建議根據具體的蛋糕配方和個人設備的特點，參考食譜上的指引進行烘烤。記住，烤蛋糕時需要定期檢查，以防止過烤或不熟。