適合秋季喝的湯,營養又能減肥,最後一個我的最愛
秋天的天氣十分乾燥,我們應該吃些有生津養陰滋潤多汁的食品,尤其多喝湯湯水水,少吃辛辣、煎炸食品。今天就和大家分享一下秋季最適合的湯類知識。
馬上入秋了,人們第一感覺就是要想想煲什麼湯,因爲秋天的來臨,人們往往會出現不同程度的口、鼻、皮膚等部位的乾燥感,這會讓人煩躁不安,如果此時有一碗好湯來滋潤滋潤,那麼我們的心情肯定會大好。
秋天的天氣十分乾燥,我們應該吃些有生津養陰滋潤多汁的食品,尤其多喝湯湯水水,少吃辛辣、煎炸食品。今天就和大家分享一下秋季最適合的湯類知識。
1、紅棗蓮藕湯
原料:紅棗5個,蓮藕500克,豬小排300克,料酒、鹽、麻油適量。
做法:豬小排清洗乾淨放入鍋中加清水,料酒,煮沸後撈出,再次用清水沖洗去除血污。湯鍋內倒入清水,放入紅棗,藕,小排,煮沸後放入鹽調味,悶煮40分鐘後淋上麻油即可出鍋。
Tips:此湯富含人體所需的各種營養成份,如蓮藕中含蛋白質;核桃含有補腦物質。而且湯中所含的蓮藕可以疏通經脈,使得人體能夠輕鬆燃燒脂肪;紅棗可以生血、補血、美容養顏,是女性生活中滋補的必備佳品。
2、玉米蘿蔔大骨湯
原料:玉米棒150克,排骨250克,紅蘿蔔50克,生薑、紅棗少許。
做法:1、玉米棒去外皮,切成段,紅蘿蔔切塊,排骨砍成塊,生薑切處,紅棗洗淨,備用。排骨汆一下去血水。2、煲內注入清水,水開後加入薑片、玉米棒、排骨塊,用大火煲開,改中火煲40分鐘。
3、赤小豆鯉魚湯
原材料:赤小豆150克,鯉魚1條,適量調料。
做法:將鯉魚宰殺、去內臟,洗淨後切大塊。加入赤小豆、適量清水同煲湯,加入料酒、鹽等調料,即可。
Tips:有健脾益腎,利尿消腫,暖身減肥功用。主治臉肌、腹肌、肢肌微感浮腫。
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