油炸雞蛋的家常做法 油炸雞蛋做法分享

1、食材：雞蛋4個、食用油250ML。

2、雞蛋四枚，煮熟

3、煮熟後，過涼水浸泡，去殼，切開。

4、鍋中加熱放油，燒至七成熱，放入雞蛋，兩面翻炸，直至炸至金黃色撈出。

5、可以根據自己喜歡的醬料沾着吃。比如蒜蓉醬，甜麪醬，辣椒醬，番茄醬等等。