苦瓜跟什麼不能一起吃

苦瓜不宜與牛奶、豆漿、黃豆等一起食用。這是因爲苦瓜富含一種叫做苦瓜鹼的物質，這種物質與上述食物中的某些成分結合後會產生一種不易消化的物質，可能會引起消化不良。